restaurant gastronomique
Une escale gourmande en champagne
Dans un décor raffiné et chaleureux, notre restaurant célèbre la richesse du terroir champenois à travers une cuisine traditionnelle, généreuse et sincère. Guidé par les saisons et la qualité des produits, notre chef propose une carte gourmande sublimée par une belle sélection de vins. La salle élégante, ouverte sur un atrium végétalisé et prolongée par une terrasse fleurie, offre un cadre idéal pour savourer un moment de gastronomie au cœur de la région du champagne.
la table du chef
à La carte et menus
À la carte ou en menu, notre cuisine se décline au gré de vos envies, avec plusieurs formules pour découvrir l’univers du chef. Du bœuf Wellington au foie gras en trompe-l’œil fraise, en passant par le pavé de lieu noir grillé, chaque plat rend hommage aux produits du terroir et au savoir-faire français.
à la carteLes Inspirations Ephémères Saveur & Héritage Elegance en 5 temps ou Harmonie en 7 actes équilibre raffiné
Nos Desserts
Pour terminer en beauté, notre chef pâtissier vous propose ses délicieuses créations à base de produits frais et de saison. Découvrez des desserts raffinés qui éveilleront vos papilles et clôtureront votre repas en douceur.
Le bar
Notre carte des boissons vous invite à découvrir une sélection d’apéritifs créatifs, de spiritueux et de digestifs. Évidemment, notre carte des vins met à l’honneur les crus de la région, avec une belle gamme de champagnes, parfaits pour célébrer les moments précieux ou savourer l’instant.
Carte des vins Apéritifs & Digestifs
la table du chef
à La carte et menus
À la carte ou en menu, notre cuisine se décline au gré de vos envies, avec plusieurs formules pour découvrir l’univers du chef. Du bœuf Wellington au foie gras en trompe-l’œil fraise, en passant par le pavé de lieu noir grillé, chaque plat rend hommage aux produits du terroir et au savoir-faire français.
à la carteLes Inspirations Ephémères Saveur & Héritage Elegance en 5 temps ou Harmonie en 7 actes équilibre raffiné
Nos Desserts
Pour terminer en beauté, notre chef pâtissier vous propose ses délicieuses créations à base de produits frais et de saison. Découvrez des desserts raffinés qui éveilleront vos papilles et clôtureront votre repas en douceur.
Le bar
Notre carte des boissons vous invite à découvrir une sélection d’apéritifs créatifs, de spiritueux et de digestifs. Évidemment, notre carte des vins met à l’honneur les crus de la région, avec une belle gamme de champagnes, parfaits pour célébrer les moments précieux ou savourer l’instant.
Carte des vins Apéritifs & Digestifs
